Тістоміс Kemper — це високотехнологічна професійна машина, призначена для якісного та рівномірного замішування тіста будь-якого типу до стану однорідної, еластичної маси.
Модель автоматизує процес приготування тіста, забезпечуючи стабільні результати при кожному циклі.
Широко використовується на підприємствах хлібопекарської та кондитерської промисловості.
Підходить для порційного замісу:
- дріжджового та бездріжджового тіста,
- крутого, бубличного тіста,
- тіста для пельменів,
- кондитерських мас,
- ковбасного фаршу та інших продуктів.
Модель вирізняється великою надійністю, потужністю і довговічністю нержавіючої конструкції.
Технічні характеристики:
- Завантаження: 30 кг борошна / 48 кг тіста
- Об’єм діжі: 72 л
- Кількість швидкостей: 2
- Реверсне обертання діжі
- Матеріал: діжа, місильний орган і відсікач виготовлені з нержавіючої сталі
Переваги:
- Однорідний та швидкий заміс будь-якого тіста
- Просте управління і надійна робота
- Міцна нержавіюча конструкція
- Підходить для невеликих та середніх виробництв
- Ідеальний баланс між потужністю та ефективністю
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Kemper |
| Країна виробник | Німеччина |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип міксера | Занурювальний |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Трьохпостовий |
| Тип управління | Електронне |
| Кількість програм роботи | 20 |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 8000 об/хв |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Особливості | Програмування, Автоматичний пуск двигуна при встановленні та зніманні чаші, Спеціальна конструкція механізму збивання для відсутності бризок, Система стабілізації обертів вінчика, Криголам, Пристрій поглинання шуму, Таймер |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 3000 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 250 кг/год |
| Об'єм діжі | 72 л |
| Завантаження тесту | 48 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 900 мм |
| Ширина | 600 мм |
| Висота | 1100 мм |
| Вага | 320 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 265 000 ₴








