Роторна машина для печива 120-300 кг/год Kalmeijer

Печиво KGM працює без дозатора борошна, що забезпечує найкращі результати випікання. Формувальні валики можна замінити за одну хвилину без інструментів. Компактність завдяки складній системі транспортування лотків. Товщина регулюється задля досягнення потрібної ваги. Автоматична система запуску/зупинки у разі нестачі лотків або тесту. Легко керується однією людиною.

Продуктивність: 2-5 кг тіста за хвилину, залежно від розміру та товщини.

Ідеальне печиво за нашим власним рецептом. Оснащено довгим роликовим конвеєром, що подає, і захисним кожухом для лез.

У компанії вважаємо, що правильне керівництво має вирішальне значення.

Наші фахівці готові надати вам індивідуальну допомогу – від встановлення до технічного обслуговування – а наші досвідчені пекарі допоможуть удосконалити ваші рецепти та виробництво. Таким чином, ви отримаєте максимальну віддачу як від вашої машини, так і від своєї майстерності.

У кожного пекаря свій неповторний стиль, і формувальна машина для печива Kalmeijer ідеально відповідає йому. Завдяки точно регульованим валикам та системам різання ви можете ідеально підібрати товщину, структуру та форму відповідно до свого рецепту. Формувальний валик, що нагрівається, гарантує стабільну якість без додавання борошна і втрати смаку.

Створена з урахуванням майбутнього ремесла, ця машина відрізняється міцністю, надійністю та розрахована на довгі роки служби. Завдяки інтелектуальній автоматизації ви заощаджуєте час і зберігаєте високу якість, яка робить вашу пекарню унікальною – сьогодні та завтра.

Ширина/довжина/висота

568 мм/555 мм/1240 мм

Ширина проходу листа 250 мм

Місткість 2–5 кг тіста за хвилину

Маса 134 кг

Звук < 70 дБА

Сполучна ємність 2,4 кВт

Керівні принципи ЄС

2006/42/EC

2006/95/EC

2004/108/EC

NEN-EN-ISO12100 1 та 2

NEN-EN-ISO 13857

NEN-EN-IEC 60204-1

Безпека харчових продуктів

NEN-EN 12041:2000

(EC) 1935/2004, (EC) 2023/2006, (EC) 10/2011